往期文章
干热杀虫过程中温度和小麦水分含量对谷蠹死亡率的影响王殿轩;王世伟;白春启;李慧;杨轩;尚文田
米饭外观仪器评价与其感官评价的关联性研究张玉荣;邢晓丽;周显青;王学锋;于素平;郝伟
未成熟油茶籽油脂的品质及脂肪酸组成杨国龙;安晓东;毕艳兰;孙尚德
棉籽油在油条煎炸过程中的品质变化研究吴晓华;刘玉兰;黄勤生;田瑜
Lipozyme TL IM酶促酯交换棕榈油中间熔点物制备类可可脂的研究马芳;宋海东;魏安池;赵凯艳;郑彦芳
微波处理马铃薯粉团工艺参数的优化及其方便粉丝品质的研究颜明霞;谢岩黎;王子良;李佳
灰兜巴多糖的抗氧化活性研究黄莹?;邓晓婷;李冰;蔡春生;高永清;钟南京
小麦抗性淀粉含量测定方法研究游倩倩;黄继红;冯军伟;苏雪锋;王文;杨铭乾
V型直链淀粉-月桂酸钠复合物的制备方法研究李爽;荆晓艳;杨留枝;刘延奇
高直链淀粉/壳聚糖共混材料性质的研究郑佳如;佘巧枝;林金莺;梁颖虹;刘鹏;郭泽仪;洪道远;黄强强
添加剂降低鲜湿面黏性的研究吕莹果;常鑫;陈洁;屈凌波
鸡油菌提取工艺及在面条中的应用张文安那;王雪波
响应面法分析改良剂对玉米鲜湿面品质的影响蔡宇洁;李雪琴
刺玫果总黄酮饮料加工工艺研究王晓林;钟方丽;张帅;薛健飞
冷冻面团制作油条的工艺条件研究张剑;高继伟;杨俊俊
改性木质纤维素对水溶液中Cr(VI)的吸附性能研究李晨;王培丽
降低菜籽油蓝色增加值的方法孙勤
土堤仓粮堆结露的特点及预防措施孙慧
全信息化大型粮库监测系统的设计与实现周轶捷;高雪霞
基于BIM的地下粮仓虚拟设计陈桂香;郝柄慧;赵一青
大型粮仓建筑高强混凝土强度预测的遗传支持向量机方法研究郑冠雨
中国传统米酱的生产技术现状与展望周显青;陈志芳;崔岩珂
咖啡酸衍生物的合成研究进展刘伟;韩立亚;毕艳兰
